Cuisine équilibrée

La formation Cuisine équilibrée vise à soutenir les milieux qui souhaitent faire un pas vers une alimentation plus responsable.

Cette formation permettra de:

• Répondre aux enjeux soulevés par l’outil complémentaire au cadre de référence Gazelle et Potiron : L’alimentation responsable dans les services de garde éducatifs à l’enfance
• Outiller les participantes à faire des substitutions dans les recettes en utilisant des protéines végétales comme le tofu et les légumineuses ainsi qu’à acheter localement divers aliments
• Outiller les responsables alimentaires qui travaillent auprès des jeunes afin de favoriser la création et le maintien d’environnements favorables à la saine alimentation

• Une journée de formation en présence dans votre MRC
• Un guide complémentaire PDF reprenant tout le contenu de la formation Un enseignement de qualité, offert par le CFP Lac-Abitibi
• La présence de la nutritionniste associée à votre secteur pour créer un contact, répondre à vos questions et recevoir du soutien

Responsables alimentaires de service de garde (CPE, halte-garderie, milieux familiaux subventionnés ou non)