Webinaire sur le portrait préliminaire
Pourquoi un portrait ?
Le Comité intersectoriel régional en saines habitudes de vie (CIRSHV) a effectué le premier exercice de portrait des initiatives collectives en alimentation pour la région.
Par ce portrait, le CIRSHV désire :
- Recenser et documenter, par MRC, les initiatives collectives pouvant s’inscrire dans un territoire nourricier et un système alimentaire durable.
- Orienter les stratégies d’actions et de communications du CIRSHV et de ses partenaires pour favoriser le développement d’un territoire nourricier.
- Mobiliser les acteurs qui sont nécessaires à la concrétisation de ce projet.
L’analyse du portrait porte sur les composantes d’un système alimentaire durable et les ingrédients d’un territoire nourricier.
L’Abitibi-Témiscamingue
La région a un territoire productif jeune avec une très grande réserve de terres arables ainsi qu’une grande source
d’eau souterraine de haute qualité. Environ 11% de sa superficie est en zone agricole.
Critères de sélection des initiatives collectives
Les initiatives collectives recensées sont basées sur les déterminants collectifs qui ont un fort potentiel d’impact populationnel favorisant l’accès physique et économique aux aliments ainsi qu’un système alimentaire sain et équitable.
Initiatives incluses
- Locales, territoriales et régionales
- Favorisant l’accès à la saine alimentation
- Liées au système alimentaire
- Formations à portée provinciale pertinentes au portrait
Initiatives exclues
- Offrant de l’aide alimentaire
- Agissant sur l’amélioration des connaissances et des habiletés culinaires
Qu’est-ce qu’un système alimentaire durable?
Un système alimentaire durable (SAD) est un réseau de collaboration territorial qui intègre les composantes de cycle de vie des aliments soit la production, la transformation, la distribution et la consommation de produits alimentaires ainsi que la gestion des matières résiduelles, dans le but d’accroître la santé environnementale, économique et sociale de la collectivité.
Il comprend les acteurs, les activités et les infrastructures impliqués dans la sécurité alimentaire d’une population et repose sur une gouvernance alimentaire territoriale.
Source: Vivre en ville, 2014, d’après FCM, 2010, GIEC, 2014
Résultats du portrait concernant ces initiatives collectives de la région
Plusieurs types d’initiatives ont été recensées
Aménagements comestibles à partager des Incroyables comestibles – les Envertdeurs de Ville-Marie et Duhamel-Ouest
Jardin collectif – UQAT campus Rouyn-Noranda par le Comité vert
Serre à partager de la municipalité de Clerval
Remorque réfrigérée pour livraison de paniers de légumes et produits locaux par la SADC de l’Abitibi-Ouest
Atelier de jardinage et projet éducatif en CPE : Jardin communautaire et collectif pour tout-petits CPE La Magie du Rêve
Marché public de la municipalité de Barraute
Des initiatives variées s’activent dans la région
Pour cette première démarche, la composante « production » du système alimentaire durable a été davantage ciblée. En effet, 72 % des initiatives recensées ont pour composante principale la production. Les jardins communautaires ou collectifs, les fermes maraîchères, les aménagements comestibles en sont des exemples.
Cependant, la plupart des initiatives intègrent d’autres composantes dans leur activité. Par exemple, plusieurs transforment et distribuent leurs produits en plus de les produire.
Développons un milieu de vie assurant à l’ensemble de ses résidants un accès à des aliments frais et sains.
5 ingrédients du territoire nourricier
Pour tendre vers des systèmes alimentaires plus durables, l’organisme Vivre en ville propose des stratégies pour relocaliser l’alimentation au cœur des collectivités. Ils les rassemblent sous cinq ingrédients pour composer un territoire nourricier.
L’analyse a donc permis de donner un aperçu des façons dont les initiatives recensées contribuent déjà au développement d’un territoire nourricier. Ainsi, l’amélioration de l’accès aux aliments de qualité (93 sur 100) et la contribution à un territoire productif (87 sur 100) sont les principaux ingrédients mis de l’avant par les initiatives actives dans la région.
Source : Vivre en ville © et Portrait préliminaire du territoire nourricier de l’Abitibi-Témiscamingue
L’analyse des entrevues avec les acteurs locaux et régionaux a aussi permis de faire ressortir des forces, des opportunités et des enjeux dans la région pour formuler des pistes d’action pour la suite.
Les FORCES de la région
- Des projets hautement diversifiés, qui vont de jardins communautaires aux marchés publics en passant par les jardins éducatifs
- Des acteurs engagés qui ont à cœur l’environnement et leur santé
- La présence d’un leadership local fort, comme observé dans les tables de concertations
- La résilience des acteurs et des projets malgré la pandémie
Plusieurs OPPORTUNITÉS ont été constatées
- Actuellement, il y a un momentum et un intérêt des milieux (l’intérêt des citoyens, du monde municipal, des gouvernements, des MRC… pour sécuriser notre alimentation en toutes circonstances)
- Il y a des initiatives qui savent inspirer, notamment le site Internet Goûtez-AT qui valorise le territoire ainsi que les produits de la région
- Des ressources humaines sont déjà en place pour accompagner (agents de développement, organisateurs communautaires, nutritionnistes, etc.)
- Les médias locaux sont d’excellents partenaires pour promouvoir les initiatives et stimuler le territoire nourricier
Il est important de connaître les ENJEUX ET CONSTATS PRIORITAIRES pour y répondre ensemble, stratégiquement
- Les difficultés dans le soutien, la planification et la gestion des initiatives
- Le manque de visibilité des projets et difficultés concernant leur promotion
- Les obstacles quant à la collaboration et la concertation
- Les problèmes concernant la disponibilité des ressources humaines et la rétention des bénévoles
- Les enjeux concernant la gouvernance alimentaire
Regardons ensemble vers l’avenir
Ce portrait indique que l’Abitibi-Témiscamingue possède un fort potentiel et des bases solides pour évoluer vers un territoire nourricier, ce qui fait partie des solutions afin de répondre à différents enjeux actuels :
- Insécurité alimentaire
- Gaspillage alimentaire
- Soutien aux producteurs d’ici
- Développement durable
C’est aussi une façon d’agir sur la qualité de vie de la population témiscabitibienne et de lui redonner, d’une certaine façon, le pouvoir sur son système alimentaire.
Participons tous ensemble au développement d’un territoire nourricier afin de soutenir la sécurité alimentaire de notre région !
